End Point Roastery
التسجيل مفتوح الآن التصفيات الأولى: 25 و26 مارس المهرجان: 30 أبريل – 4 مايو

بطولة تحضير القهوة السوداء باستخدام أداة V60

بطولة تحضير القهوة السوداء باستخدام أداة V60 — إحدى فعاليات بطولة مهرجان البن الثالث برجال المع من جمعية البن التعاونية برجال المع، تحت رعاية وتنظيم محمصة ومقهى End Point.
نفس العينة، نفس القواعد، ووقت ثابت للجميع. سجّل الآن، ثم توجّه إلى فرع End Point لشراء عينة البطولة، واستعد للتصفيات الأولى يومي 25 و26 مارس، على أن تُقام البطولة ضمن المهرجان خلال الفترة من 30 أبريل إلى 4 مايو.

ابدأ التسجيل زيارة المتجر
أقصى بن: 18g للتذوق: 150g تجهيز: 5 دقائق تحضير+تسليم: 7 دقائق
حالة التسجيل الآن
نافذة التسجيل
التصفيات الأولى
25 و26 مارس
الحضور وفق الجدولة المعتمدة
موعد البطولة
30 أبريل – 4 مايو
ضمن فعاليات المهرجان

عن المسابقة

ما الذي يميز هذه البطولة؟

لأن جميع المشاركين يتنافسون وفق قواعد موحّدة: العينة نفسها، الأداة نفسها، ووقت ثابت للتحضير والتسليم. ويعتمد التقييم على أفضل كوب من تعقيد النكهة وتوازن الكوب وعدم وجود عيوب في التحضير.

🎁 جوائز المسابقة للخمس الأوائل بقيمة أكثر من ٢٠,٠٠٠ ريال.

معايير موحّدة عدالة الوقت تحكيم التذوق

استلام عينة البطولة

يجب على المتسابق بعد التسجيل التوجه إلى فرع End Point لشراء واستلام عينة البطولة — وزن العينة 250g. ويُرجى التأكد من إتمام ذلك ضمن الفترة التنظيمية المعتمدة قبل موعد التصفيات.

الشراء من الفرع وزن العينة 250g بعد التسجيل مباشرة

عن أداة V60

Hario V60 (الإصدار الكلاسيكي)

أداة بسيطة في تصميمها، لكنها تعتمد على دقة التفاصيل. التحكم في درجة الطحن، والتوزيع، وطريقة الصب، والوقت هو ما يصنع الفارق في كوب V60.

حدود البطولة

الحد الأقصى لكمية البن: 18g — الكمية المخصصة للتذوق: 150g. وقت التجهيز: 5 دقائق — ووقت الطحن والتحضير والتسليم: 7 دقائق.

حالة التسجيل مفتوح
التسجيل
تنبيه مهم
التسجيل متاح حالياً، وسيتم إيقافه يدوياً عند اكتمال العدد أو انتهاء الفترة التنظيمية.
الوقت المتبقي لبداية التصفيات الأولى 25 مارس
Days
Hours
Minutes
Seconds
الجدول الزمني
التصفيات الأولى يومي 25 و26 مارس، أما البطولة فستُقام ضمن المهرجان خلال الفترة من 30 أبريل إلى 4 مايو.

خريطة مبسطة للاشتراك

1

سجّل بياناتك

املأ نموذج التسجيل ووافق على الشروط، والتسجيل متاح حالياً.

2

توجه إلى الفرع

شراء واستلام العينة يكون من خلال فرع End Point بعد التسجيل.

3

استعد للتصفيات

التصفيات الأولى يومي 25 و26 مارس، والبطولة خلال 30 أبريل – 4 مايو.

ملخص القواعد

التسجيلالتسجيل مفتوح الآن
📍
العينةيتم شراء واستلام عينة البطولة من خلال التوجه إلى فرع End Point. وزن العينة 250g.
🧰
الأداةV60 العادي من شركة هاريو.
💧
الماءسيتم توفير مياه نوفا.
الوزنكمية البن 18g كحد أقصى. للتذوق 150g.
الأوقاتالتجهيز 5 دقائق. الطحن والتحضير والتسليم 7 دقائق.
🎲
التصفياتالتصفيات الأولية تتم بحسب القرعة.
📅
المواعيدالتصفيات الأولى يومي 25 و26 مارس، أما البطولة فستقام ضمن المهرجان خلال الفترة من 30 أبريل إلى 4 مايو.
⚠️
الالتزامالتأخر عن الحضور يؤدي للاستبعاد مباشرة.
المخالفةمخالفة الشروط قد تؤدي للاستبعاد بقرار المنظمين/الحكام.
👥
التحكيمخمسة محكمين واثنان مساعدين.
📜
الشروط كاملةاضغط هنا لقراءة الشروط كاملة

لجنة التحكيم

نواف محمد الشديدي
أ. نواف محمد الشديدي
مالك براند كافيك، متذوق ومحمص معتمد من الجمعية العالمية للقهوة
أ. إياد الجابري
أ. إياد الجابري
متذوق معتمد من الجمعية العالمية للقهوة المختصة SCA، المدير التنفيذي لمقهى ومحمصة ايسز
أ. عبدالله العضاضي
أ. عبدالله العضاضي
مقيّم جودة معتمد دولياً ومتذوق معتمد دولياً من الجمعية العالمية للقهوة المختصة SCA و مدير الجودة والتطوير في مقهى Luss
أ. خالد عسيري
أ. خالد عسيري
المدير التنفيذي لمحمصة ومصنع 30WET، متذوق وخبرة في القهوة المختصة (تذوق وتحضير) وحاصل على العديد من المراكز
م. علي الخثعمي
م. علي الخثعمي
باحث في القهوة المختصة ومقيم جودة معتمد دولياً، حاصل على اعتمادات SCA في التذوق والتحميص والتحضير والبن الأخضر، مالك محمصة ومقهى End Point

التسجيل

* للمساعدة في التنظيم فقط — لا يؤثر على التحكيم.
أوافق على الشروط والأحكام الخاصة بالبطولة.
التسجيل مفتوح الآن
طريقة استلام العينة

بعد إتمام التسجيل، يتم شراء واستلام عينة البطولة من خلال التوجه إلى فرع End Point.

مواعيد مهمة

التصفيات الأولى يومي 25 و26 مارس، والبطولة ستكون ضمن المهرجان خلال الفترة من 30 أبريل إلى 4 مايو.

تجهيز المتسابق

أحضر أدواتك كاملة (V60 + Grinder + ميزان + سيرفر…). وسوف يتم توفير مياه نوفا.

تم